Concept
すしで酔う。酒で遊ぶ。
「堅苦しいのは、ちょっと苦手」
そんなあなたにこそ来てほしい――それが「すし酒場 遊」。
鮮度と味にこだわった寿司を、気取らず楽しめる居酒屋スタイルで。選び抜かれた酒のラインナップと、ついつい箸が伸びる一品料理。
“食べて酔って、ちょっと遊ぶ”。そんなひとときを、大人のためにご用意しました。
01
鮮度へのこだわり
毎日仕入れる旬の魚介
その日ごとに選び抜いたネタを使い、寿司職人が一貫ずつ丁寧に握ります。
地元・三河をはじめとした市場から直送される旬の魚を使ったにぎりは、素材の旨みが際立つ一品。
季節ごとの“いま食べたい”味を、お酒とともにご堪能ください。
02
空間へのこだわり
気軽に美味しい
寿司屋の敷居をもっと低く、居酒屋の親しみやすさをそのままに。カウンター席で職人と会話を楽しんだり、テーブル席で仲間と語らったり。気取らず、くつろげる。それでいて料理の味は本格派。
居心地の良さに、つい“もう一杯”頼みたくなる空間です。
03
酒へのこだわり
寿司に寄り添う銘酒たち
寿司の繊細な味を引き立てる日本酒を中心に、店主が選んだ酒をご用意。地元の銘酒や季節限定の一本も取り揃え、お酒好きも唸るラインナップ。ビールやハイボール、焼酎などの定番も充実。
お好きな一杯とともに、会話と食をお楽しみください。
Greeting
店主あいさつ
“ すし酒場 ”という新しい楽しみ方
寿司というと、ちょっと特別な日や、少しかしこまった場面を想像される方も多いかもしれません。
でも、もっと気軽に、もっと日常の中で味わってもらいたい。
そんな思いから、「すし×酒場」というスタイルの店をつくりました。
毎日仕入れる新鮮なネタを使い、一貫一貫心を込めて握る寿司。
それにぴったりの酒と、ほっと落ち着ける空間をご用意しています。
すし酒場 遊 店主
Greeting
店主あいさつ
“ すし酒場 ”という新しい楽しみ方
寿司というと、ちょっと特別な日や、少しかしこまった場面を想像される方も多いかもしれません。
でも、もっと気軽に、もっと日常の中で味わってもらいたい。
そんな思いから、「すし×酒場」というスタイルの店をつくりました。
毎日仕入れる新鮮なネタを使い、一貫一貫心を込めて握る寿司。
それにぴったりの酒と、ほっと落ち着ける空間をご用意しています。
すし酒場 遊 店主
Information
電話 住所 定休日 営業時間 支払い方法 駐車場 禁煙・喫煙
携帯.090-3569-2670
〒441-8117 愛知県豊橋市浜道町字桜37
水曜日
17時00分〜23時00分
※ラストオーダー22時30分
お支払いは現金のみとさせていただいております。
クレジットカード・電子マネー・QR決済等はご利用いただけませんので、あらかじめご了承ください。
あり（敷地内3台）
満車の場合、お声掛けください。
喫煙専用室の設置有り
Access
アクセス
“運ぶ”を支え、“創る”をカタチに。
